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Nuestra empresa según la caracteristica de nuestros clientes establece tres lines de negocio con su marca correspondiente. |
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I |
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Calendario de disponibilidad |
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Nuestros productos en las mejores fechas y más óptimas condciones |
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PASTA DE LANGOSTINOS Y TOMATES CHERRY
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JUDIAS VERDES LANCELOT CON JAMON |
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GARBANZOS ALIÑADOS CON TOMATES CHERRY |
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Pollo al horno con tomates cherry y mascarpone |
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Pollo al horno con tomates cherry y mascarpone
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300 g de pechugas de pollo, 1 cebolla o 3 escalonias picadas, 2 dientes de ajo cortados en láminas, 300 g de tomates cherry, 6 cucharadas de vino blanco seco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso mascarpone, hojas de albahaca, sal y pimienta negra.
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Comenzaremos precalentando el horno a 200 grados. Después colocamos las escalonias o la cebolla picada junto con las pechugas de pollo en una fuente refractaria, así como el ajo picado por encima.
Colocamos los tomates cherry entre la carne, si son muy grandes partirlos a la mitad, vertemos por encima el vino y el aceite de oliva y salpimentamos todos los ingredientes. Horneamos durante veinte minutos.
Una vez que pase el tiempo retiramos la fuente del horno y le añadimos cuatro cucharadas de queso mascarpone por encima de la mezcla, volvemos con la fuente al horno y gratinamos cinco minutos o hasta que se derrita el queso. Esparcir las hojas de albahaca por encima. |
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Las pechugas de pollo al horno con tomates cherry y mascarpone es una sencilla y original forma de variar de la típica carne preparada a la plancha. Se recomienda acompañarlas de una buena ensalada con pepino o judias cocidas y sobre todo pan para mojar en la salsa. |
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